Paso 1: hacer click derecho en el sitio en el que se quiere realizar la carpeta y tocar o mantener el puntero encima donde pone "nuevo >".
Paso 2: pulsar "carpeta".
Paso 3: os aparecerá en la pantalla una carpeta llamada "cambiar nombre", así se puede poner fácilmente el nombre que se desea.
Paso 4: para arrastrar lo que queréis tener en la carpeta podéis abrirla o simplemente arrastrarlo al icono de la misma.
Paso 5: mantener pulsado el botón izquierdo sobre el programa que deseáis pasar y mover el ratón hasta la carpeta.